Винодельни в гостях. Château Pinot

Приглашаем вас на встречу с Ольгой Аурсалиди — главным виноделом Château Pinot, гравитационной винодельни, расположенной на склонах горы Колдун в окрестностях Новороссийска. Ольга присоединится ко встрече по видеосвязи.

Современная история винодельни началась в 2019 году, когда здесь запустили производство, построенное по принципу гравитационного перемещения вина. Пять уровней винодельни встроены в склон горы, благодаря чему виноград, сусло и вино перемещаются под действием силы тяжести, без использования насосов. Такой подход позволяет бережно работать с виноградом и сохранять особенности будущего вина.

За каждым вином стоит не только терруар, но и мастерство человека, который его создаёт. На встрече Ольга Аурсалиди расскажет о философии Château Pinot, особенностях производства и своём подходе к виноделию.

Вас ждёт дегустация 4 вин хозяйства и гастрономическое сопровождение от ресторана WineKitchen.

Дата: 14 ноября
Время: 15:00
Продолжительность: до 90 минут
Стоимость: 3 000 ₽ / взрослый

В стоимость входит дегустация вин и закуски от ресторана WineKitchen.

Количество мест ограничено. Необходима предварительная бронь на стойках регистрации или по телефону 8 800 707-11-68.