Top.Mail.Ru
Забронировать

приготовления еды

Эффектное шоу

«Теппан» переводится с японского, как «лист железа», а «яки» — «жарить».

Teppanyaki — уникальная для крымского побережья концепция заведения, где блюда готовят прямо перед гостями на специальных металлических плитах — теппанах, встроенных в стол.

TEPPANYAKI

Специальная коллекция сетов

Японская философия кайдзэн учит: любой процесс может стать искусством и нет предела совершенству.

Обеденный сет «Сакуры белая ветвь»

Стоимость 8 000 руб.

Доступен только в 14:00

Меню

Сет «Цветок пиона»

Стоимость 15 000 руб.

Суббота и воскресенье в 19:00

Меню

Сет «ХИ-НО-МАРУ»

Стоимость 15 000 руб.

Вторник и среда в 19:00

Меню

Сет «Фудзияма»

Стоимость 15 000 руб.

Четверг и пятница в 19:00

Меню

Сет «Сакура»

Стоимость 15 000 руб.

Меню

Бронирование мест осуществляется за сутки.

Шоу теппан проводится для гостей от 2-х до 12 человек.

Павел Теплый

ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА TEPPANYAKI

Путь к тому, что есть сегодня, был долгим — я определился с профессией ещё в детстве. Сначала был колледж кулинарных искусств и пятый разряд, после — работа почти во всех ресторанах города Ялты. Следующая ступенька — переезд в Санкт-Петербург на полгода, развитие в новой среде.

В 2016 году я попал в курортный комплекс Мрия, но несмотря на имеющийся опыт, занял позицию повара. Меня это не расстроило — я понимал, к чему стоит стремиться и как можно проявить себя.

Ресторан TEPPANYAKI

О проекте

Такой стиль приготовления еды зародился и распространен в азиатских странах. Стол-теппан и легкая атмосфера общения объединяют гостей вечера и прекрасно подходят для большой семьи или нескольких небольших компаний.

Ужин превращается в гастрономическое шоу, где шеф создает кулинарные шедевры прямо при вас. В Teppanyaki шикарный выбор сетов: мясной, рыбный, сет из птицы, локальный, и другие — определиться с выбором будет непросто!

Ресторан спроектирован культовым архитектором, хранителем садов Киото — Широ Накане и находится на территории Японского сада. В интерьере воссоздана аутентичная атмосфера Востока:

  • кипарис,
  • каменная столешница,
  • стены из камня, выделяющего естественную соль
  • и огромный морской аквариум с коралловым рифом, растущим в 1500 тоннах соленой воды.

Если у Вас остались вопросы — просто позвоните нам по номеру 8 800 550 53 98. Будем рады Вам помочь!