![](/upload/uf/905/w0nhfk9vcra2xnzmt85cnm9sm5mvxh8o.jpg)
WINEKITCHEN
Локаворская кухня и вино
WineKitchen — первый в Крыму ресторан локаворской кухни. Концепция основана на использовании продуктов «нулевого километра» – локальных продуктов, с любовью выращеных на территории полуострова. Это позволяет гарантировать свежесть и высокое качество всех ингредиентов. Особое внимание уделяется сезонности и использованию только натуральных продуктов
Одной из главных особенностей ресторана является собственная сыроварня и пекарня. Здесь мы производим нежнейшие авторские мягкие и твёрдые сыры из молока местных коров, а также ароматный горячий хлеб из зерна, выращенного на крымских полях.
Еда и вино
Еда и вино здесь «работают в паре» — подчеркивают и дополняют друг друга, раскрывают все оттенки вкуса, так каждая трапеза превращается в изысканную дегустацию.
Ресторан расположен на территории Винного парка, посреди виноградников. Красивая природа, свежий морской воздух и расслабляющая атмосфера — все, что нужно для хорошего аппетита.
Насладитесь романтическим ужином с панорамным видом на виноградники и необыкновенную архитектуру Винного парка.
![](/upload/uf/0a1/vcxatri0iq3cg24rurpknlat60oax08c.jpg)
Олег Лященко
Шеф-повар ресторана WINEKITCHEN
С самого детства я проводил время на кухне, тогда и решил, что буду поваром. Больше всего в этой профессии мне нравится создавать что-то новое, «своё» для гастрономического мира. За карьеру шеф-повара я развил несколько концепций в заведениях с различными направлениями и кухнями: французской, итальянской, украинской, русской, японской. Это очень помогает в работе шеф-поваром ресторана локаворской кухни. Моя цель — доносить до гостей качественный вкус и создавать интересный продукт.
Ресторан Winekitchen
![](/upload/iblock/fa0/pylg6pdumxy1ezsxz102s37euj2lys96.jpg)
![](/upload/iblock/b83/r0mchef9lc2o6zjoel95j3gv02cnzq9e.jpg)
![](/upload/iblock/508/xjakc1idhxmucyhs0wxu78e7frtdfibq.jpg)
![](/upload/iblock/256/zaygfo3yzlb0su5sw2xiaujloopw6wp2.jpg)
![](/upload/iblock/c8b/sbs9y20sfnijzg87hkzcp7l840mp62m0.jpg)
![](/upload/iblock/c5b/fwwzstn0yokhir5j65iwclb4afjwkjyq.jpg)
![](/upload/iblock/2ce/e11vlk8odtl2i38926f2o56x61lmg56t.jpg)
![](/upload/iblock/5c3/fk4kee1475jsxlreyzyb4o9rm9rcl1p6.jpg)
![](/upload/iblock/72d/qewutc6x3dm9eyp4q2i60ypwzqbo23li.jpg)
![](/upload/iblock/d25/dms9r94bzox9jgp4q2oe00fxsabomkx6.jpg)
![](/upload/iblock/256/zaygfo3yzlb0su5sw2xiaujloopw6wp2.jpg)
Концепция Бара
Концепция Бара: Винный бар с авторскими коктейлями на основе виноградных спиртов и необычного сочетания винограда с различными продуктами. Здесь вы найдете уникальные коктейли, которые не оставят вас равнодушными. Попробуйте шардоне в сочетании с нежным сыром, перуанский бренди с тропическим киви и освежающим виноградом, крымскую граппу с медовой дыней и пряной грушей.
Коктейльные хиты:
«Одиссея» — коктейль на основе белого вина, дополненный свежими ягодами и цитрусовыми нотами.
«Тарханкут» — коктейль с добавлением бренди, который идеально сочетается с тропическими фруктами.
«Кизил-Коба» — коктейль на основе крымской граппы с добавлением медовой дыни и пряной груши.
Если у Вас остались вопросы — просто позвоните нам по номеру 8 800 550 53 98. Будем рады Вам помочь!