РЕСТОРАН VILLA CAFE

Домашняя атмосфера, изысканный сервис и безупречный вкус


Работает ежедневно с 08:00 до 00:00
Тип кухни: русская


Видео-обзор

Новые грани вкуса традиционных блюд

Villa Cafe расположен среди комплекса семейных и президентских вилл. В светлом уютном ресторане огромный выбор блюд русской и крымской кухонь, а также изысканные десерты от шеф-повара и натуральные лимонады.

Белоснежные скатерти, красивая сервировка и чудесный светлый стиль интерьера располагает к приятному душевному общению. На открытой террасе ресторана своя атмосфера — веранда утопает в зелени, здесь свежо и прохладно даже в самый жаркий южный день.

Villa cafe — идеальное место для раннего солнечного завтрака, тихого семейного обеда и романтического ужина под звездами при свечах

Начните трапезу с сырного плато и бокала легкого вина, попробуйте пеленгаса с пюре из базилика, пельмени с судаком, нежнейшее филе ягненка или настоящий крымский борщ. Любое блюдо восхитительно и превзойдет Ваши ожидания.

Еда настолько вкусная, что остановиться будет очень сложно, но обязательно оставьте силы на сладкое. Ароматный кофе и потрясающие десерты от шеф-повара приведут в восторг даже самых искушенных сладкоежек.

Александр Вейгельт – шеф-повар Villa Cafe

— Сегодня современная русская кухня — это актуальная тема в гастрономии. Очень интересно изучать и преподносить гостям родные для нас блюда в авторском исполнении, интерпретировать классические рецепты.
Мне нравится открывать оригинальные сочетания вкусов и внедрять это в ресторане, использовать нетипичные продукты и новые технологии приготовления.

С выбором будущей профессии я определился еще в школе, а мое знакомство с профессиональной кухней прошло в 2009 году в одном из лучших отелей Санкт-Петербурга — «Гранд отель Европа». В 2010 году я прошел стажировку в Германии в итальянском ресторане, затем вернулся в Россию и с 2013 года работал в разных ресторанах Петербурга.

В 2019 переехал в Крым и устроился в Mriya Resort & SPA, где прошел путь от су-шефа до шеф-повара и возглавил кухню ресторана Villa Cafe.

Галерея

Если у Вас остались вопросы — просто позвоните нам по номеру 8 800 550 53 98
Будем рады Вам помочь!

Забронировать стол
После заполнения вами формы наш менеджер по бронированию свяжется с вами!

Забронировать стол можно по номеру телефона +7 800 550 53 98

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных

Используя этот веб-сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных в целях корректного функционирования сайта и проведения статистических исследований.

Согласен!