WINEKITCHEN
Локаворская кухня и вино
WineKitchen — первый в Крыму ресторан локаворской кухни. Концепция основана на использовании продуктов «нулевого километра» – локальных продуктов, с любовью выращенных на территории полуострова. Это позволяет гарантировать свежесть и высокое качество всех ингредиентов. Особое внимание уделяется сезонности и использованию только натуральных продуктов
Одной из главных особенностей ресторана является собственная сыроварня и пекарня. Здесь мы производим нежнейшие авторские мягкие и твёрдые сыры из молока местных коров, а также ароматный горячий хлеб из зерна, выращенного на крымских полях.
Шеф-повар ресторана
Артемий Руднев
Родился в Саратовской области. Окончил техникум и университет по специальности «Технолог продукции общественного питания». Победитель регионального чемпионата WorldSkills Russia и участник отборочного чемпионата в национальную сборную.
Кулинарную карьеру начал в 2013 году поваром в парк-отеле «Новый век», работал су-шефом в ресторане Sea Garden, а в 2018 году переехал в Алушту и начал работать на курорте «Мрия».
С 2019 года работает на курорте «Мрия».
Ресторан Winekitchen
Выгода 15% для именинников на посещение ресторанов
Выгода для именинников
Празднуйте масштабно или камерно, большой компанией или в узком кругу самых близких. Этот день надолго останется в памяти и удивит вас и ваших гостей!
*Действует в день рождения. Предоставляется только от 18 лет
Если у вас остались вопросы — просто позвоните по номеру 8 800 550 53 98. Будем рады помочь.