Итальянская кухня
Великолепное авторское исполнение
В меню ресторана собрана классика итальянской кухни: паста, пицца, ризотто, изысканные морепродукты. Молодые сыры из собственной сыроварни, черноморская рыба, мраморное мясо: все это в идеальном сочетании с лучшими винами Италии.
Только здесь вы можете отведать деликатесы со всего средиземноморья. Обязательно попробуйте испанский хамон (его нарезают в зале прямо при гостях) или восхитительную домашнюю пасту фреска ручной работы.
ОЛИВО
О проекте
ОЛИВО переводится с итальянского как маслина или олива. В оливковом баре ресторана собрана целая коллекция премиальных плодов разных сортов и посолов из Италии, Греции, Испании и Крыма.
Большая терраса с видом на горы и море, открытая кухня, живая музыка, гастрономические ужины, региональные фестивали еды и настоящий итальянский темперамент — все это ожидает гостей ОЛИВО.
Ресторан ОЛИВО
Концепция Бара
Концепция Бара: Итальянский ресторан требует итальянской классики, к чему умело подошла команда бартендеров отеля и представила свое видение напитков в итальянском стиле. Здесь подают идеальные Negroni и Aperol Spritz, но также есть не менее изысканные напитки на основе амаро, росолио и других аперитивов. В меню представлена богатая коллекция итальянских вермутов, биттеров, ликеров и граппы, которые идеально сочетаются с восхитительнами блюдами национальной кухни ресторана ОЛИВО.
Коктейльные Хиты: Maestro, Sacro, Bergamotto.
Если у Вас остались вопросы — просто позвоните нам по номеру 8 800 550 53 98. Будем рады Вам помочь!
