WINEPARK получил награду от Российской ассоциации сомелье

14 февраля в Москве состоялось событие «Тренды года» организованное Российской ассоциацией сомелье, где WINEPARK был отмечен наградой «Открытие года». На мероприятии лучшие представители отрасли продемонстрировали свои достижения, которые станут источником вдохновения для всего сообщества на следующий год.

С момента открытия WINEPARK стал ключевым игроком в развитии виноделия в стране. Основной миссией Винного парка является объединение на площадке лучших инициатив для возрождения статуса России как уникального винодельческого региона.

В 2023 году Винный парк стал частью большого международного сообщества и вступил во Всемирную организацию винного туризма (GWTO) став частью большого сообщества международного винного туризма. Это объединение, куда входят эногастротуристические организации, ассоциации, частные компании и институты со всего мира, целью которого является ускорение социально-экономического развития винного туризма.

Кроме того, Винный парк активно поддерживает местных производителей, создавая площадку для обмена опытом. Совместное усилие направлено на создание инновационных подходов к выращиванию винограда, технологическому совершенствованию винодельческого процесса, а также на повышение качества российских вин и укрепления их конкурентоспособности на мировом рынке.

Внедрение инновационных технологий в производство вина в WINEPARK не только повышает эффективность процесса, но и обогащает ассортимент вин с уникальными экспериментальными и вдохновленными вариантами.

Пример применения высоких технологий в WINEPARK - проект AI лоза. Он подразумевает применение искусственного интеллекта в выращивании винограда и создании формулы купажа вина. Искусственный интеллект самостоятельно предложил купаж двух крымских вин на основе данных о химическом составе вин и их оценок профессиональными сомелье. Это вино было оценено экспертной командой сомелье в 87,8 баллов. А вино WINEPARK, Кокур 2021 вошло в рейтинг лучших российских вин Top100Wines 2023 по версии Forbes.

В 2023 году WINEPARK успешно презентовал вина на международной выставке вин и винной индустрии ProWine China, которая проходила в Шанхае. На совместном стенде перспективных российских винодельческих хозяйств, WINEPARK представил 5 вин: Шардоне, Кокур, Симбиоз, Каберне Фран и вино созданное искусственным интеллектом. Участие WINEPARK в международной выставке открыло уникальные перспективы для развития российской винной индустрии на стратегически важном для России рынке Юго-Восточной Азии.