Дни российского виноделия в WINEPARK

Весь ноябрь в центре винного туризма WINEPARK пройдут Дни российского виноделия. Гостей ждет месяц любви к искусству и эногастрономии: встречи с российскими виноделами и гастрономическими проектами Крыма, дегустации, прогулки по винограднику и выставка картин крымских художников. 

WINEPARK — уникальное интерактивное пространство, центр винных открытий, формирующий вокруг себя масштабную инфраструктуру и профессиональное сообщество. За несколько лет он стал одним из ключевых энотуристических проектов страны и привлек 222 тысячи гостей со всей России. Дни российского виноделия — одно из флагманских событий WINEPARK в году, которое погружает посетителей в процесс создания вина, знакомит с трендами индустрии и продвигает отечественных виноделов. Мероприятие стало одной из крупнейших площадок площадок в стране, где известные производители делятся опытом и приоткрывают гостям тонкости производства вина. 

В течение месяца гости посетят гравитационную винодельню WINEPARK с винным гидом, которая уходит под землю на 26 метров. Это три уровня высокотехнологичного производства: залы приемки винограда, ферментации, выдержки вина в бочках. Во время экскурсий их будут сопровождать картины Рената Рамазанова, Руслана Рамазанова, Александры Сырбу и Виктории Романовой — художников из Крыма. Погружение в искусство виноделия пройдет с дегустацией вина известных крымских виноделов, в том числе, WINEPARK, Alma Valley, Vibes, «Золотая балка», «Бельбек», «Инкерман», «Захарьин» и других. Гости прогуляются по 8 гектарам виноградника, за состоянием которого следит робот-виноградарь. В зоне винотеки WINEPARK они познакомятся с роботом-сомелье. А также смогут пообедать в первом крымском ресторане локаворской кухни Winekitchen, где блюда приготовлены из местных фермерских продуктов. Кроме этого, каждые выходные местные производители будут презентовать свою гастрономическую продукцию.

Евгения Константинова, руководитель WINEPARK:

«Дни российского виноделия в WINEPARK — эстетическое путешествие в культуру виноделия полуострова и презентация искусства, достижений науки и технологий. Мы стремимся, чтобы как можно больше жителей и гостей Крыма открыли для себя российских производителей вина и полюбили их. В распоряжении посетителей весь месяц будут 8 гектаров нашего виноградника, гравитационная винодельня, винотека, первый в мире робот-сомелье, сыроварня и ресторан локаворской кухни WineKitchen». 

WINEPARK – это один из главных проектов в России, который направлен на развитие винодельческой культуры и повышению интереса к вину российских производителей. Многофункциональное пространство, призванное объединять лучшие инициативы для возрождения статуса России как уникального винодельческого региона и стать одним из центров мировой винной культуры. На территории Винного парка выращивают виноград и оливки, из которых изготавливают вино и масло, а также производят сыры. Винный парк находится на территории ведущего мирового курорта премиум класса «Мрия». Впечатляющий масштабами комплекс включает в себя пятизвездочный отель, 37 вилл, медицинский центр, Институт Активного Долголетия Mriya Life Institute, более 10 ресторанов и баров с уникальными гастрономическими концепциями, бальнеологический комплекс, высококлассный SPA-центр, собственный пляж.