Событие

Дни российского виноделия

01 - 30 ноября

В ноябре станьте частью одного из важнейших событий WINEPARK, посвященного Дням российского виноделия.

Вас ждет целый месяц, наполненный любовью к эногастрономии: прогулки по винограднику, познавательные уикенды с российскими виноделами и гастрономическими проектами Крыма, дегустации и образовательные лекции.

Программа

Экспресс-экскурсия по винодельне

Во время экскурсии вы посетите все 3 уровня производства, включая храм вина.

Время: Пн-пт и 01.11 - 10:00, 11:00, 15:00, 18:30
Сб-вс, 03.11 и 04.11 - 10:00, 11:00, 14:00, 18:30
Локация: Винодельня
Продолжительность: 40 минут
Стоимость: 1 000 ₽/чел

*для получения услуги обязателен к покупке входной билет

Экскурсия глазами винодела

Погрузитесь в мир виноделия и детально рассмотрите производственные залы во время прогулки по производству.

Время: 15:30 (кроме 15.11 и 22.11, в эти дни в 11:30)
Локация: Винодельня
Продолжительность: 90 минут
Стоимость: 2 500 ₽/чел.
14+

*входной билет включен в стоимость

Экскурсия по винодельне с дегустацией

Экскурсия по винодельне — путешествие в мир создания вина! Знакомство с производственными залами закончится дегустацией 2-х вин из коллекции WINEPARK.

Время: 16:00, 18:00
Локация: Винодельня
Продолжительность: 60 минут
Стоимость: 3 500 ₽/чел.
18+

*входной билет включен в стоимость

Экскурсия по винодельне

Винный гид познакомит вас с экспозиционным пространством, в котором вино раскроется как метафора жизни человека.

Время: пн-пт и 01.11 - 12:00, 14:00, 17:00
сб-вс, 03.11 и 04.11 - 12:00, 17:00
Локация: Винодельня
Продолжительность: 90 минут
Стоимость: 2 000 ₽ – взрослый
1 000 ₽ детский (6 – 13 лет.)

*входной билет включен в стоимость

Встречи с виноделами

Каждые выходные принимаем главных винных героев – виноделов! Они расскажут о своих проектах, винах, планах. Слушаем и дегустируем вина локальных хозяйств.

2.11 — Бельбек / Сергей Бескоровайный, основатель винодельни
3.11 — Gavras / Азат Хдрян, винодел семейного хозяйства
4.11 — Alma Valley / Фабьен Лоренцон - главный энолог
8.11 — Domaine Lipko / Иван Липко, основатель и главный винодел семейного хозяйства
9.11 — Шато Ай-Даниль / Балабан Денис, винодел-технолог
15.11 — Собер Баш / Барабаш Дмитрий, бренд-амбассадор
16.11 — Новые имена:
— Аранчи / Дмитрий Плотников, бренд-амбассадор
— Sugdeya winery / Яна Михайлова, бренд-амбассадор
22.11 — ESSE / Николай Князюк, бренд-амбассадор
23.11 — Инкерман / Александр Черный, бренд-амбассадор
29.11 — WINEPARK / Леонид Карлов, главный технолог
30.11 — AYA / Дмитрий Кошевой, главный винодел

Время: 2.11, 3.11, 4.11 и далее каждую сб, вс – 13:00
Локация: Конференц-зал
Продолжительность: 60 минут
Стоимость: 1 000 ₽/чел
18+

*для получения услуги обязателен к покупке входной билет

Гастровстречи

Каждые выходные мы проводим встречи-дегустации, на которых вас ждет знакомство с удивительными гастрономическими проектами Крыма.

Во время этих встреч вы пообщаетесь с представителями гастропроектов, узнаете об их истории становления и, конечно, продегустируете их продукцию.

02.11 — Сырный дар
04.11 — Гастрофактура (WINEPARK)
04.11 — Грецки
08.11 — Сырные трюфели из Байдарской долины
09.11 — Сырно-шоколадная студия «Эстетика вкуса»
15.11 — Севастопольская сыроварня
16.11 — Сырный дар
22.11 — Сырные трюфели из Байдарской долины
23.11 — С миром за сыром
29.11 — Гастрофактура (WINEPARK) в 15:30
29.11 — Грецки
30.11 — Сырно-шоколадная студия «Эстетика вкуса»

Время: 2.11, 3.11, 4.11 и далее каждую сб, вс - 14:30
Локация: Шатер
Продолжительность: 60 минут
Стоимость: 600 ₽/чел

*для получения услуги обязателен к покупке входной билет

Экскурсия по сыроварне с дегустацией

В компании сыродела вы пройдете весь путь от приемки молока до камеры созревания сыра, а в конце вас ожидает сет из 4 сыров собственного производства

Время: пн, вт, ср, сб - 17:20
Локация: Сыроварня
Продолжительность: 40 минут
Стоимость: 1 200 ₽/чел

*входной билет включен в стоимость

Мастер-класс по приготовлению моцареллы

Это будет не просто урок, а полноценный опыт сыроделия, интересное и вкусное мероприятие. Вы посетите экскурсию по современной сыроварне, научитесь самостоятельно создавать легендарный итальянский сыр белоснежного цвета семейства Паста Филата, который заберете с собой и сможете угостить своих родных и близких.

Время: пн, вт, ср, сб - 16:30
Локация: Сыроварня
Продолжительность: 60 минут
Стоимость: 4 000 ₽/чел

*входной билет включен в стоимость

Образовательная программа от школы вина «ВХОД»

15.11 лекция «Знакомство – игристые» 18+
22.11 лекция «От древних скифов до Российской империи» 18+

Время: 15.11, 22.11 - 15:00
Локация: Конференц-зал
Продолжительность: 60 минут
Стоимость: Бесплатно

*для получения услуги обязателен к покупке входной билет

Образовательная программа от проекта Olivologia

Лекция-дегустация «Как правильно пробовать оливковое масло и каким оно должно быть на вкус» от сомелье оливкового масла международного класса Парфены Алиханиду

Дата: 02.11 в 15:30
Локация: Кабинет винодела
Продолжительность: 60 минут
Стоимость: 600 ₽/чел

*для получения услуги обязателен к покупке входной билет

Забронировать

Воспользуйтесь комфортным трансфером курорта: опытные водители и автомобили бизнес- и премиум-классов. Заказывайте машину за сутки до начала мероприятия по телефону 8 800 444 24 17.