Винодельческий комбинат «Массандра»

Виноградно-винодельческая компания «Массандра» – это крупнейшее на Крымском побережье производственно-аграрное объединение, специализирующееся на выращивании винограда, фруктов, а также на производстве высококачественных марочных виноградных вин, табачных изделий и иных сельхозпродуктов.

В 30-ые годы 19-го столетия в маленьком поселке Массандра, близь Ялты, по заявке князя М.С.Воронцова началось строительство первого на южном побережье винокуренного завода. Здесь были изготовлены и получили «выход в свет» сорта крымских портвейнов, мадеры, хереса. Спустя несколько лет высококачественные вина достигли достойной оценки царского двора. К 1860-м годам крымские мадеры и хересы уже твердо заняли свое место на рынке винной продукции в крупнейших городах Российской империи — появились специализированные магазины под брендом «Южнобережные вина светлейшего князя С.М.Воронцова».

Большую роль в повышении качества винных напитков, а также их активное распространение на рынке сбыта провел князь Л.С.Голицын, назначенный в конце 19-го века Главным виноделом Удельного ведомства в Крыму и на Кавказе. По его инициативе в Массандровском урочище впервые в России был построен подземный винный завод тоннельного типа для производства столовых, крепких и десертных вин.

Основное сооружение – это подвал с семью тоннелями, расходящимися от центра в форме веера. Они предназначались для созревания и выдержки вин в дубовых бочках, а для бутылочной продукции в стенах были вырублены специальные углубления -— ниши. Благодаря определенному температурному режиму условия для выдержки вин являются наилучшими.

Еще одна уникальность «Массандры» — старейшие подземные склады (подвалы) для многолетнего хранения винной продукции. Первая собственная продукция заложена в 1898 году.

В 1998 году в Книге рекордов Гиннеса произведена регистрация о богатейшей в мире винной коллекции «Массандры» – имеющей в своем «арсенале» чуть менее миллиона бутылок.

В настоящее дни «Массандра» — это предприятие, осуществляющее свою деятельность в соответствии с международными стандартами качества и принимающее гостей со всего мира. Для посещения можно выбрать галереи винных подвалов, дегустационные залы, знакомство с экспонатами «Музея виноделия», увидеть процесс изготовления вин и просто погулять по территории завода.


Город: Массандра


Зрелищность
Доступность