Рыбный ресторан «SΛLT»

В меню авторской кухни лучшего рыбного ресторана в Ялте «SΛLT», расположенного у моря на территории отеля Mriya Resort & SPA, представлен большой ассортимент черноморских и дальневосточных морепродуктов. Всегда есть свежая рыба, которую вылавливают для нас в море артели рыбаков от Балаклавы до Керчи.

Рыбный ресторан в Ялте предлагает гостям керченскую селедку, луфаря, саргана, несколько видов кефали и барабули. Большой ассортимент моллюсков и устриц. Есть крупная рапана, выловленная в районе мыса Тарханкут, мидии из Кацивели.

Гордостью рыбного ресторана СКК Mriya Resort & SPA в Ялте является уникальный подъемный гриль, предназначенный для приготовления сразу нескольких десятков порций рыбы. Чтобы убедиться в ее качестве, достаточно подойти к расположенной прямо в зале витрине и самостоятельно выбрать любые понравившиеся дары моря.

В «SΛLT» могут запечь рыбу на гриле, пожарить на сковороде по-домашнему или приготовить на пару. На ледяной витрине в зале ресторана соседствуют форель из гурзуфского рыбного хозяйства и азовский лобан, средиземноморский осьминог и атлантическая скумбрия, королевские креветки и морской судак.

Ну а если у вас устричное настроение, выберите в аквариуме понравившийся вид моллюсков, который тут же выловят и приготовят для вас. Отлично приготовленные рыбные блюда в ресторане, царящая в нем теплая уютная атмосфера, идеально подойдут для проведения как семейных мероприятий, так и романтических вечеров.